Испания – царство виноделия
Испания. Царство виноделия. Сильнейшее впечатление остаётся у любого, посетившего этот изумительный край.
Здесь нет плохих вин. Алкоголь любой крепости всегда наивысшего качества. Ключевое отличие испанских вин- это их доступность, разнообразие и очень низкая стоимость при высоком качестве. Посетив, даже на первый взгляд невзрачную забегаловку, стоит, только произнести: » Уно вино бланко », и для вас подадут бутылку из холодильника. Наполните стакан и вы ощутите аромат, пропитанный свежим виноградом, неизвестными травами и гармонией лета. Белые вина разных районов страны отличаются друг на друга. Каталонские вина отличаются своей сдержанностью и сладостью, в наваррских и баскских ощущается едва заметная горчинка, андалузские чуть-чуть кисловатые на вкус обладают неповторимым светло-лимонным оттенком. В последние несколько лет приобрели очень высокую популярность вина долины Руеда. Они конкурируют с дорогими бургундскими, потому что в разы дешевле их. Красные вина из долины Дуро. Поражает их цветовая гамма от прозрачных до тёмно-рубиновых, насыщенных танинами. Вермут мадридский. В бутылках его вы не увидите. Только в бочках и только в розлив. Есть шутники, предлагающие ввести в сутках 25-й час, так как для хереса и амонтильядо не остаётся времени. Пиво, сваренное в Испании, не уступит ни чешскому, ни баварскому. Присутствует и крепкий вкусный алкоголь, которому нужно уделить внимание. Агуардиенте верде-это водка виноградная на травах, она имеет необычный зелёноватый цвет и улучшает пищеварение. Не может оставить равнодушным никого даже сам процесс разливания напитков. Антикварного вида краники серебристого цвета в виде танцующих женщин наполняют мгновенно запотевающий 200-миллилитровый стаканчик. Ко всему этому великолепию можно на свой вкус подобрать понравившиеся морепродукты или острые колбаски. Чем не рай земной эта Испания.